Vamos lá galera...
Ingredientes:
Açúcar ( uns 4 copos );
Ovos ( 6 )
Óleo ( 1 copo );
Farinha de Trigo ( 2 copos );
Leite Condensado ( 1 lata )
Leite ( 1/2 copo) +
Leite ( 1 lata ) {usar a lata como medida } ;
Chocolate em pó ( 1 copo ), pode-se usar achocolatado mas dá uma certa diferença, mas fica bom também ;
Fermento em pó ( uma colher de sobremesa)
Obs. o copo usado como medida é o do requeijão.
MODO DE PREPARO:
Caramelize uma forma com furo e deixe de lado.
Bata no liquidificador;
1/2 copo de leite morno, óleo, 2 ovos, chocolate, 1 copo de açúcar.
Despeje num recipiente e adicione a farinha e o fermento e misture bem com uma espátula, colher, ou o que for mais prático para ti.
Depois despeje na forma.
Agora bata no liquidificador o leite condensado, o leite e 4 ovos (tire a membrana dos ovos).
Despeje em cima da 1ª massa, com delicadeza.
Leve ao forno médio pra alto, em banho-maria por no minimo 50 minutos.
Espete um palito, garfo, etc..., pra ver como esta a massa, se sair um pouco no palito pode tirá-lo do forno,
Deixe esfriar um tanto e desinforme.
É isso aí...
De nada e boa sorte.
Não esqueça de postar o resultado.
BOLO DE MILHO COM COCO
(SEM FARINHA)
Ingredientes:
4 ovos
1 Lata de Leite Condensado
1 Lata e meia de milho verde 300g. (sem água)
100g. de Coco Ralado (pode ser tbm desidratado ou fresco)
1 Colher de sopa de manteiga ou margarina
1 Colher de sopa de Fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata bem.
Passe para uma tigela, acrescente o fermento e misture suavemente.
Despeje a mistura em uma forma com furo no meio (de tamanho médio) untada.
Leve ao forno médio para assar por 30 a 40 minutos ou até que esteja dourado e sequinho (faça o teste do palito).
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